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J-GLOBAL ID：200902248548935303   整理番号：06A0095524

リンゴ搾汁残さからのポリフェノール抽出物の増量法およびポリフェノール抽出物の化粧品用としての用途開発

Methods for increasing quantity polyphenol extracts from apple lees and the development of polyphenol extracts for use as cosmetics

著者 (4件)： KITAYAMA Y. (Hiba Dev. Co., Ltd., Aomori) ,  YAMAMOTO T. (Hiroka Comprehensive Dev. Res. Co., Ltd.) ,  NAKAMURA S. (Hiroka Comprehensive Dev. Res. Co., Ltd.) ,  OKABE T. (Ind. Comprehensive Res. Center of Aomori Prefecture)
資料名： Transactions of the Materials Research Society of Japan  (Transactions of the Materials Research Society of Japan)
巻： 30  号： 4  ページ： 1159-1162  発行年： 2005年12月 
JST資料番号： L4468A  ISSN： 1382-3469  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： りんごジュース製造後に残るリンゴ搾汁残さ中のポリフェノール含...

シソーラス用語： *リンゴ ,...
準シソーラス用語： 搾汁残さ ,...

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分類 (3件)： 果実飲料,加工飲料  (FJ06020S) ,  農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  化粧品  (YG03030S)

物質索引 (1件)： クロロゲン酸

タイトルに関連する用語 (8件)： リンゴ ,  搾汁 ,  残さ ,  ポリフェノール ,  抽出物 ,  化粧品 ,  用途 ,  開発