大豆発酵生産物の大腸がん細胞増殖抑制効果とそのメカニズム

HAN Junkyu; 新井行雄; 礒田博子

文献

J-GLOBAL ID：200902254766162812 整理番号：07A0018884

大豆発酵生産物の大腸がん細胞増殖抑制効果とそのメカニズム

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巻： 22 号： 12 ページ： 100-103 発行年： 2006年12月01日
JST資料番号： X0600A ISSN： 0911-2286 CODEN： GFKEEX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

日本では多種類の健康食品が市場で取引きされ,その規模は既に1...

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野菜とその加工品 , 植物の生化学 , 市場調査,広告

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