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J-GLOBAL ID：200902254829585417   整理番号：05A0773012

Aeromonas sp. GJ-18の粗酵素によるキチンからのN-アセチル-β-D-グルコサミンの生成

Production of N-acetyl-β-D-glucosamine from chitin by Aeromonas sp. GJ-18 crude enzyme

著者 (6件)： KUK J. H. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  JUNG W. J. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  JO G. H. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  KIM Y. C. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  KIM K. Y. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR) ,  PARK R. D. (Chonnam National Univ., Gwangju, KOR)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 68  号： 3  ページ： 384-389  発行年： 2005年08月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 強いキチン分解活性を持つ細菌GJ-18を海岸土壌から分離した...

シソーラス用語： *キチン ,...
準シソーラス用語： Aeromonas ,...

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分類 (2件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  炭水化物一般  (CF10051Q)

物質索引 (1件)： N-アセチル-β-D-グルコサミン

タイトルに関連する用語 (4件)： Aeromonas ,  酵素 ,  キチン ,  N-アセチル-β-D-グルコサミン