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J-GLOBAL ID：200902256742236907   整理番号：08A0145852

身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで(5)メロン(II)メロン仲間の系譜,日本への渡来

著者 (1件)： 藤下典之
資料名： 日本食品保蔵科学会誌  (Food Preservation Science)
巻： 34  号： 1  ページ： 31-40  発行年： 2008年01月31日 
JST資料番号： Z0775A  ISSN： 1344-1213  CODEN： NSHKCW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「身近な野菜・果物~その起源から生産・消費まで」と題する連載...

シソーラス用語： *メロン ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

引用文献 (17件)：

• 藤下典之. Cucumis 属を中心としたウリ科植物の資源探索, その方法と収集, 資源の活用. 園芸学会シンポジウム講演要旨, 1985. 1985, 30-43
• 野呂発巳次郎. 本邦特有園芸作物の保護. 日本園芸雑誌. 1925, 37, 6, 5-7
• 藤下典之. 雑草メロンのルーツ探索とその育種的利用. 今月の農薬. 1981, 25, 4-29
• 藤下典之. 本邦の離島における雑草メロンの自生分布とその土名 (方言). 園芸学会, 1982年度秋季大会要旨. 1982, 170-171
• 藤下典之. 新保遺跡より出土したウリ科植物の遺体. 新保遺跡, 埋文発掘調査報告書. 1986, 第10集, 62-70

タイトルに関連する用語 (7件)： 野菜 ,  果物 ,  起源 ,  消費 ,  メロン ,  系譜 ,  日本