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J-GLOBAL ID：200902258162552219   整理番号：06A0411860

アスパラガス根元部分由来エキスの機能性

著者 (7件)： 小野貴博 (ユニチカ 中研) ,  中村亮太 (ユニチカ 中研) ,  長谷川明彦 (ユニチカ 中研) ,  谷口慎治 (ユニチカ 中研) ,  木村隆 (ユニチカ 中研) ,  山元英樹 (ユニチカ 中研) ,  鈍宝宗彦 (ユニチカ 中研)
資料名： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
巻： 60th  ページ： 378  発行年： 2006年04月01日 
JST資料番号： X0098A  ISSN： 1347-9121  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *アスパラガス ,...

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分類 (4件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  循環系一般  (EJ04010S) ,  肝臓  (EJ06060J) ,  予防医学一般  (GB01010B)

物質索引 (1件)： γ-アミノ酪酸

タイトルに関連する用語 (3件)： アスパラガス ,  エキス ,  機能性