JINAPONG Nakarin について
Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Rama 6 Road, Bangkok 10400, THA について
SUPHANTHARIKA Manop について
Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Rama 6 Road, Bangkok 10400, THA について
JAMNONG Pimon について
Dep. of Biotechnology, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Rama 6 Road, Bangkok 10400, THA について
Journal of Food Engineering について
豆乳 について
インスタント食品 について
野菜とその加工品 について
限外ろ過 について
噴霧乾燥 について
流動層 について
凝結 について
豆乳粉 について