魚類筋肉中の極めてアスパラギン酸-リッチな新規蛋白質,アスポリンはトリメチレン-N-オキシドの鉄媒介脱メチルを促進する

TAKEUCHI K; HATANAKA A; KIMURA M; SEKI N; KIMURA I; YAMADA S; YAMASHITA S

文献

J-GLOBAL ID：200902261613187987 整理番号：04A0005835

魚類筋肉中の極めてアスパラギン酸-リッチな新規蛋白質,アスポリンはトリメチレン-N-オキシドの鉄媒介脱メチルを促進する

Aspolin, a Novel Extremely Aspartic Acid-rich Protein in Fish Muscle, Promotes Iron-mediated Demethylation of Trimethylamine-N-oxide.

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資料名：
巻： 278 号： 48 ページ： 47416-47422 発行年： 2003年11月28日
JST資料番号： E0038A ISSN： 0021-9258 CODEN： JBCHA3 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

スケトウダラ骨格筋のトリメチレン-N-オキシド(TMAO)デ...

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酵素生理

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