小さく加工した果実用の革新的包装法

AVELLA M.; BRUNO G.; ERRICO M. E.; GENTILE G.; PICIOCCHI N.; SORRENTINO A.; VOLPE M. G.

文献

J-GLOBAL ID：200902265191627100 整理番号：07A1116557

小さく加工した果実用の革新的包装法

Innovative Packaging for Minimally Processed Fruits

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PICIOCCHI N.

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巻： 20 号： 5 ページ： 325-335 発行年： 2007年09月
JST資料番号： T0673A ISSN： 0894-3214 CODEN： PTSCEQ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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果実等の鮮度保持を要求されるもの用の包装材料として革新的なナ...

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