文献

J-GLOBAL ID：200902265243878867   整理番号：05A0939102

食習慣指導と関連した食品物性とそしゃく筋活動の評価

Evaluation of food textures and muscles activity for consideration to the masticatory training

著者 (6件)： 泉麗奈 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学) ,  井村麻貴子 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学) ,  今村暢良 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学) ,  五百井秀樹 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学) ,  名方俊介 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学) ,  中島昭彦 (九大 大学院歯学研究院 口腔保健推進学)
資料名： Orthodontic Waves-Japanese Edition  (Orthodontic Waves-Japanese Edition)
巻： 64  号： 3  ページ： 167-172  発行年： 2005年10月25日 
JST資料番号： L4872A  ISSN： 1349-0303  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品の軟食化は下顎骨の成長,形態に影響を及ぼし,歯列やこう合...

シソーラス用語： *咀嚼筋 ,...
準シソーラス用語： そしゃく回数 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=05A0939102&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L4872A") }}

分類 (2件)： 公衆衛生  (GB02000X) ,  口腔衛生学  (GT07000I)

引用文献 (31件)：

• 覚道幸男. 小口腔生理学. 1990, 228-240
• LUCAS, P. W. Methods for analysing the breakdown of foods in human mastication. Arch Oral Biol. 1983, 28, 813-819
• LUCAS, P. W. Food breakdown patterns produced by human subjects possessing artificial and natural teeth. J Oral Rehabil. 1986, 13, 205-214
• VAN DER BILT, A. A mathematical description of the comminution of food particles during mastication in man. Arch Oral Biol. 1987, 32, 579-586
• VAN DER GLAS, H. W. Measurement of selection chances and breakage functions during chewing in man. J Dent Res. 1987, 66, 1547-1550

タイトルに関連する用語 (6件)： 食習慣 ,  指導 ,  食品物性 ,  そしゃく筋 ,  活動 ,  評価