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J-GLOBAL ID：200902265935763946   整理番号：09A0544867

シジミ(Corbicula fluminea)抽出物は正常ラットおよび生体異物誘導性高コレステロール血症ラットにおけるコレステロール濃度および肝脂質を減少させる

A Freshwater Clam (Corbicula fluminea) Extract Reduces Cholesterol Level and Hepatic Lipids in Normal Rats and Xenobiotics-Induced Hypercholesterolemic Rats

著者 (5件)： CHIJIMATSU Takeshi (Sasaki Food Co., Ltd., Oita, JPN) ,  CHIJIMATSU Takeshi (Shizenshokken Co., Ltd., Oita, JPN) ,  TATSUGUCHI Iwao (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  ODA Hiroaki (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  MOCHIZUKI Satoshi (Oita Univ., Oita, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 57  号： 8  ページ： 3108-3112  発行年： 2009年04月22日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： シジミの摂食は,高コレステロール食による高コレステロール血症に効果があると報告されている。その効果を確認するための試験を行った。ラットにクロレトンを給餌し,高コレステロール血症および脂肪肝を起こさせた。これらのラットに対してシジミ抽出物の補給により,血清コレステロールが低下し,トリアシルグリセロール,コレステロール,およびリン脂質を含めた肝脂質が低下した。シジミ抽出物を給与したラットでは,肝におけるコレステロール7α-ヒドロキシラーゼの遺伝子発現が高まり,アポリポ蛋白質A-Iの遺伝子発現が抑制された。

シソーラス用語： *シジミ ,  物 ,  *高コレステロール血症 ,  ラット ,  トリグリセリド ,  リン脂質 ,  アポA-I ,  コレステロールヒドロキシラーゼ ,  遺伝子発現 ,  病態モデル ,  食餌効果 ,  肝臓 ,  血清中濃度 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族塩素化合物 ,  ステロール ,  脂環式アルコール ,  抽出物 ,  コレステロール7α-ヒドロキシラーゼ ,  *無脊椎動物 ,  ネズミ亜目 ,  分子遺伝現象 ,  胆道

分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (2件)： クロレトン ,  コレステロール

タイトルに関連する用語 (8件)： シジミ ,  Corbicula ,  抽出物 ,  ラット ,  生体異物 ,  高コレステロール血症 ,  コレステロール ,  脂質