日本におけるセレンの一日摂取量に対する米及び野菜の低い寄与

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J-GLOBAL ID：200902265947496617 整理番号：06A0227927

Low contribution of rice and vegetables to the daily intake of selenium in Japan

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資料名：
巻： 56 号： 7 ページ： 463-471 発行年： 2005年11月
JST資料番号： W0155A ISSN： 0963-7486 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

日本において一般的に消費される食品のセレン含量を評価した。更...

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食品の分析 , 栄養調査

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