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J-GLOBAL ID：200902267149899624   整理番号：06A0566465

単糖類の生成のために熱水前処理をしたトウモロコシ繊維の酵素による糖化

Enzymatic saccharification of hot-water pretreated corn fiber for production of monosaccharides

著者 (7件)： DIEN B.s. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  LI X.-l. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  ITEN L.b. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  JORDAN D.b. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  NICHOLS N.n. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  O’BRYAN P.j. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...) ,  COTTA M.a. (Fermentation Biotechnology Res. Unit, National Center for Agricultural Utilization Res., USDA, Agricultural Res. ...)
資料名： Enzyme and Microbial Technology  (Enzyme and Microbial Technology)
巻： 39  号： 5  ページ： 1137-1144  発行年： 2006年09月04日 
JST資料番号： A0989B  ISSN： 0141-0229  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 最近湿式製粉施設で生産されているトウモロコシ繊維を発酵糖類の...

シソーラス用語： *トウモロコシ ,...
準シソーラス用語： 黒色麹菌 ,...

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： アラビノース ,  キシロース

タイトルに関連する用語 (6件)： 単糖類 ,  熱水 ,  前処理 ,  トウモロコシ繊維 ,  酵素 ,  糖化