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J-GLOBAL ID：200902270126047079   整理番号：04A0402239

結晶テトロドトキシン経口投与による養殖クサフグ稚魚の毒化

The Toxification of Juvenile Cultured Kusafugu Takifugu niphobles by Oral Administration of Crystalline Tetrodotoxin

著者 (4件)： 山森邦夫 (北里大 水産) ,  河野みち子 (東大 大学院農学生命科学研究科 水産実験所) ,  古川清 (東大 大学院農学生命科学研究科) ,  松居隆 (東大 大学院農学生命科学研究科)
資料名： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
巻： 45  号： 2  ページ： 73-75  発行年： 2004年04月25日 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 無毒養殖クサフグ稚魚に結晶TTXを30日間経口投与し,その後...

シソーラス用語： *フグ類 ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (2件)： 動物性水産食品  (FJ13020C) ,  動物起原の毒性  (GZ03020U)

物質索引 (1件)： テトロドトキシン

引用文献 (6件)：

• 1) Matsui, T., Hamada, S., Yamamori, K., Local variation of toxicity of the puffer fish Fugu niphobles. Bull. Jap. Soc. Sci. Fish., 48, 1179 (1982).
• 2) Matsui, T., Sato, H., Hamada, S., Shimizu, C., Comparison of toxicity of the cultured and wild puffer fish Fugu niphobles. Bull. Jap. Soc. Sci. Fish., 48, 253 (1982).
• 3) Yasumoto, T., Shokumotsu Rensa To Gyokairui No Dokuka Kikou. Farumashia, 25, 695-701 (1989).
• 4) Noguchi, T., Narita, H., Maruyama, J., Hashimoto, K., Tetrodotoxin in the starfish Astropecten polyacanthus, in association with toxification of a trumpet shell, “Boshubora” Charonia sauliae. Bull. Jap. Soc. Sci. Fish., 48, 1173-1177 (1982).
• 5) Matsui, T., Hamada, S., Konosu, S., Difference in accumulation of puffer fish toxin and crystalline tetrodotoxin in the puffer fish, Fugu rubripes rubripes. Bull. Jap. Soc. Sci. Fish., 47, 535-537 (1981).

タイトルに関連する用語 (7件)： 結晶 ,  テトロドトキシン ,  経口投与 ,  養殖 ,  クサフグ ,  稚魚 ,  毒