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J-GLOBAL ID：200902270511363674   整理番号：05A0104794

(低コスト・高品質牛肉生産のための飼養技術の確立)黒毛和種去勢牛における肥育中期の可消化養分総量摂取量が枝肉脂肪蓄積量および枝肉脂肪の脂肪酸組成に及ぼす影響

著者 (4件)： 坂下邦仁 (鹿児島畜試) ,  西博巳 (鹿児島畜試) ,  別府成 (鹿児島畜試) ,  田原則雄 (鹿児島畜試)
資料名： 鹿児島県畜産試験場研究報告  (Bulletin of the Kagoshima Prefectural Livestock Experiment Station)
号： 38  ページ： 11-19  発行年： 2004年12月24日 
JST資料番号： Z0477A  ISSN： 0389-357X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 鹿児島県の黒毛和種去勢肥育牛の枝肉成績向上のため,肥育中期(...

シソーラス用語： *黒毛和種 ,...
準シソーラス用語： 赤肉

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分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (12件)： 高品質 ,  牛肉生産 ,  飼養 ,  黒毛和種去勢牛 ,  肥育 ,  中期 ,  可消化養分総量 ,  摂取量 ,  枝肉 ,  脂肪蓄積 ,  脂肪 ,  脂肪酸組成