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J-GLOBAL ID：200902273493149553   整理番号：03A0412478

クラウンエーテルおよびシクロデキストリンによる有機溶媒中のリパーゼの活性およびエナンチオ選択性の促進

Enhanced Enzyme Activity and Enantioselectivity of Lipases in Organic Solvents by Crown Ethers and Cyclodextrins

著者 (6件)： MINE Y (Yamaguchi Univ., Ube, JPN) ,  FUKUNAGA K (Yamaguchi Univ., Ube, JPN) ,  ITOH K (Yamaguchi Univ., Ube, JPN) ,  YOSHIMOTO M (Yamaguchi Univ., Ube, JPN) ,  NAKAO K (Yamaguchi Univ., Ube, JPN) ,  SUGIMURA Y (Oshima National Coll. Maritime Technol., Yamaguchi, JPN)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 95  号： 5  ページ： 441-447  発行年： 2003年05月25日 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Candida rugosa(CRL)とPseudomona...

シソーラス用語： クラウンエーテル ,...
準シソーラス用語： Candida

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (3件)： ジイソプロピルエーテル ,  酪酸ビニル ,  2,2-ジメチル-1,3-ジオキソラン-4-メタノール

引用文献 (35件)：

• 1. Dabulis, K. and Klibanov, A. M.: Dramatic enhancement of enzymatic activity in organic solvents by lyoprotectants. Biotechnol. Bioeng., 41, 566–571 (1993).
• 2. Mine, Y., Fukunaga, K., Yoshimoto, M., Nakao, K., and Sugimura, Y.: Modification of lipases with poly(ethylene glycol) and poly(oxyethylene) detergents and their catalytic activities in organic solvents. J. Biosci. Bioeng., 92, 539–543 (2001).
• 3. Reinhoudt, D. N., Eendebak, A. M., Nijenhuis, W. F., Verboom, W., Kloosterman, M., and Schoemaker, H. E.: The effect of crown ethers on enzyme-catalyzed reactions in organic solvents. J. Chem. Soc. Chem. Commun., 399–400 (1989).
• 4. Itoh, T., Hiyama, Y., Betchaku, A., and Tsukube, H.: Enhanced reaction rate and enantioselectivity in lipase-catalyzed hydrolysis by addition of a crown ether. Tetrahedron Lett., 34, 2617–2620 (1993).
• 5. Itoh, T., Takagi, Y., Murakami, T., Hiyama, Y., and Tsukube, H.: Crown ethers as regulators of enzymatic reactions: enhanced reaction rate and enantioselectivity in lipase-catalyzed hydrolysis of 2-cyano-1-methylethyl acetate. J. Org. Chem., 61, 2158–2163 (1996).

タイトルに関連する用語 (7件)： クラウンエーテル ,  シクロデキストリン ,  有機溶媒 ,  リパーゼ ,  活性 ,  エナンチオ選択性 ,  促進