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J-GLOBAL ID：200902274497241752   整理番号：04A0891445

柑橘果皮の有用成分の高度利用,農産副産物の有効活用 減圧蒸留によるユズ精油の製造法の開発およびその機能性

著者 (2件)： 杉本篤史 (高知県工技セ) ,  上東治彦 (高知県工技セ)
資料名： 高知県工業技術センター研究報告  (Reports of Kochi Prefectural Industrial Technology Center)
号： 35  ページ： 7-12  発行年： 2004年11月15日 
JST資料番号： F0204A  ISSN： 0916-8729  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ユズの精油は,食品・化粧品・入浴剤・芳香製品等の香料原料に利...

シソーラス用語： *ユズ ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (10件)： 柑橘果皮 ,  有用成分 ,  副産物 ,  有効活用 ,  減圧蒸留 ,  ユズ ,  精油 ,  製造法 ,  開発 ,  機能性