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J-GLOBAL ID：200902279939184054   整理番号：03A0401633

植物ステロールのコレステロール低下作用機構の提案

Proposed mechanisms of cholesterol-lowering action of plant sterols

著者 (6件)： TRAUTWEIN E A (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD) ,  DUCHATEAU G S M J E (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD) ,  LIN Y (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD) ,  MEL’NIKOV S M (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD) ,  MOLHUIZEN H O F (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD) ,  NTANIOS F Y (Unilever Res. and Dev., Vlaardingen, NLD)
資料名： European Journal of Lipid Science and Technology  (European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 105  号： 3/4  ページ： 171-185  発行年： 2003年04月 
JST資料番号： B0531A  ISSN： 1438-7697  CODEN： EJLST  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物ステロールがコレステロールの代謝に影響を与える機構及びコ...

シソーラス用語： *植物ステロール ,...
準シソーラス用語： コレステロールアシルトランスフェラーゼ ,...

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分類 (2件)： 代謝一般  (EB05030X) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (3件)： 植物ステロール ,  コレステロール低下作用 ,  提案