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J-GLOBAL ID：200902281733070456   整理番号：08A0879646

膜におけるα-トコフェロールの脂質過酸化及び酸化防止の動力学

Dynamics of Lipid Peroxidation and Antioxidion of α-Tocopherol in Membranes

著者 (1件)： FUKUZAWA Kenji (Yasuda Women’s Univ., Hiroshima, JPN)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 54  号： 4  ページ： 273-285  発行年： 2008年08月 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ホスファチジルコリンリポソームを用いた生物的条件下で,膜にお...

シソーラス用語： *ビタミンE ,...
準シソーラス用語： カロチノイド ,...

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分類 (2件)： ビタミンE  (EB07060S) ,  生体膜一般  (EF04010G)

物質索引 (3件)： α-トコフェロール ,  β-カロチン ,  アスコルビン酸

引用文献 (36件)：

• FUKUZAWA, K. Site-specific induction of lipid peroxidation by iron in charged micelles. Arch Biochem Biophys. 1988, 260, 146-152
• FUKUZAWA, K. Dynamics of iron-ascorbate-induced lipid peroxidation in charged and uncharged phospholipid vesicles. Lipids. 1993, 28, 497-503
• FUKUZAWA, K. Dynamics of xanthine oxidase- and Fe^<3+>-ADP-dependent lipid peroxidation in negatively charged phospholipid vesicles. Arch Biochem Biophys. 1995, 316, 83-91
• FUKUZAWA, K. Lipid peroxidation in egg phosphatidylcholine liposomes : Comparative studies on the induction systems Fe^<2+>/ascorbate and Fe^<3+>-chelates/xanthine-xanthine oxidase. Biol Pharm Bull. 1996, 19, 665-671
• FUKUZAWA, K. A comparative study of the ability of ferric nitrilotriacetate and other iron chelators to assist membrane lipid peroxidation by superoxide radicals. Chem Phys Lipids. 2001, 110, 69-84

タイトルに関連する用語 (4件)： α-トコフェロール ,  脂質過酸化 ,  酸化防止 ,  動力学