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J-GLOBAL ID：200902283177635212   整理番号：08A0694328

L-(+)-アスコルビン酸の水,エタノール,メタノール,プロパン-2-オール,アセトン,アセトニトリル,酢酸エチル,およびテトラヒドロフラン中ヘの(293から323)Kに於ける溶解度

Solubility of L-(+)-Ascorbic Acid in Water, Ethanol, Methanol, Propan-2-ol, Acetone, Acetonitrile, Ethyl Acetate, and Tetrahydrofuran from (293 to 323) K

著者 (2件)： SHALMASHI Anvar (Iranian Res. Organization for Sci. and Technol. (IROST), Tehran, IRN) ,  ELIASSI Ali (Iranian Res. Organization for Sci. and Technol. (IROST), Tehran, IRN)
資料名： Journal of Chemical & Engineering Data  (Journal of Chemical & Engineering Data)
巻： 53  号： 6  ページ： 1332-1334  発行年： 2008年06月 
JST資料番号： D0035B  ISSN： 0021-9568  CODEN： JCEAAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： L-(+)-アスコルビン酸の水,エタノール,メタノール,2-プロパノール,アセトン,アセトニトリル,酢酸エチル,およびテトラヒドロフラン中への溶解度を重量法により293~323Kで測定し,溶解度データを温度の関数としてlnx=A+BTに関係付けた。L-(+)-アスコルビン酸の水とメタノールへの溶解度が他の溶媒よりも大きかった。

シソーラス用語： 水 ,  二成分系 ,  *溶解度 ,  温度依存性 ,  *溶解熱 ,  ラクトン ,  第二アルコール ,  ポリオール ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族ケトン ,  脂肪族ニトリル ,  脂肪酸 ,  カルボン酸エステル ,  環状エーテル ,  水溶性ビタミン

分類 (1件)： 有機物質からなる多成分系の相平衡・状態図  (CB03016J)

物質索引 (8件)： L(+)-アスコルビン酸 ,  エタノール ,  メタノール ,  2-プロパノール ,  アセトン ,  アセトニトリル ,  酢酸エチル ,  テトラヒドロフラン

タイトルに関連する用語 (10件)： アスコルビン酸 ,  水 ,  エタノール ,  メタノール ,  プロパン-2-オール ,  アセトン ,  アセトニトリル ,  酢酸エチル ,  テトラヒドロフラン ,  溶解度