MARTINEZ-FEREZ Antonio について
Dep. of Chemical Engineering, Univ. of Granada, Campus Fuentenueva, 18071 Granada, ESP について
RUDLOFF Silvia について
Inst. of Nutritional Sciences, Justus Liebig Univ., Wilhelmstrasse 20, 35392 Giessen, DEU について
GUADIX Antonio について
Dep. of Chemical Engineering, Univ. of Granada, Campus Fuentenueva, 18071 Granada, ESP について
HENKEL Cordula A. について
Inst. of Nutritional Sciences, Justus Liebig Univ., Wilhelmstrasse 20, 35392 Giessen, DEU について
POHLENTZ Gottfried について
Inst. of Physiological Chemistry, Univ. of Bonn, Nussallee 11, 53115 Bonn, DEU について
BOZA Julio J. について
Dep. of Chemical Engineering, Univ. of Granada, Campus Fuentenueva, 18071 Granada, ESP について
GUADIX Emilia M. について
Dep. of Chemical Engineering, Univ. of Granada, Campus Fuentenueva, 18071 Granada, ESP について
KUNZ Clemens について
Inst. of Nutritional Sciences, Justus Liebig Univ., Wilhelmstrasse 20, 35392 Giessen, DEU について
International Dairy Journal について
山羊乳 について
原乳の品質と処理 について
食品の分析 について
ラクトース について
誘導 について
オリゴ糖 について
供給源 について
山羊乳 について
膜技術 について
単離 について