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J-GLOBAL ID：200902286675286380   整理番号：03A0238575

シクロプロパン化化合物の合成及び香気記述:4 脂肪族ジエノール類の修飾

Syntheses and odour descriptions of cyclopropanated compounds: 4. Modification of aliphatic dienols.

著者 (3件)： KIYOTA H (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  TAKAI T (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  KUWAHARA S (Tohoku Univ., Sendai, JPN)
資料名： Flavour and Fragrance Journal  (Flavour and Fragrance Journal)
巻： 18  号： 2  ページ： 100-105  発行年： 2003年03月 
JST資料番号： D0041C  ISSN： 0882-5734  CODEN： FFJOED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 商業用芳香成分である数種類の長鎖脂肪族ジエノール類をシクロプ...

シソーラス用語： *化学修飾 ,...
準シソーラス用語： シクロプロパン化 ,...

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分類 (3件)： シクロプロパン系  (CF04020P) ,  モノテルペン,セスキテルペン  (CF10022A) ,  精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (3件)： (2E,4E)-2,4-デカジエン-1-オール ,  (3Z,6Z)-3,6-ノナジエン-1-オール ,  (2E,6Z)-2,6-ノナジエン-1-オール

タイトルに関連する用語 (5件)： シクロプロパン化 ,  香気 ,  記述 ,  脂肪族 ,  修飾