文献
J-GLOBAL ID：200902291789478380   整理番号：03A0175338

ブタ由来胸最長筋及び浅胸筋におけるコラーゲンの量,分布及び構造間の関係

Relationship among collagen amount, distribution and architecture in the M. longissimus thoracis and M. pectoralis profundus from pigs.
著者 (6件)：
NAKAMURA Y-N

NAKAMURA Y-N について

(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)

Kyushu Univ., Fukuoka, JPN について

, 
IWAMOTO H

IWAMOTO H について

(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)

Kyushu Univ., Fukuoka, JPN について

, 
ONO Y

ONO Y について

(Saga Univ., Saga, JPN)

Saga Univ., Saga, JPN について

, 
SHIBA N

SHIBA N について

(National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa region, kumamoto-ken, JPN)

National Agricultural Res. Center for Kyushu Okinawa region, kumamoto-ken, JPN について

, 
NISHIMURA S

NISHIMURA S について

(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)

Kyushu Univ., Fukuoka, JPN について

, 
TABATA S

TABATA S について

(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)

Kyushu Univ., Fukuoka, JPN について


資料名：
Meat Science  (Meat Science)

Meat Science について


巻： 64  号： 1  ページ： 43-50  発行年： 2003年05月 
JST資料番号： T0789A  ISSN： 0309-1740  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
標題の胸最長筋(LT)及び浅胸筋(PP)の筋周膜及び筋内膜に...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
*豚肉

豚肉 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
胸最長筋

胸最長筋 について


   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=03A0175338&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=T0789A") }}
分類 (1件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
生肉の品質と処理 
(FJ12032O)

生肉の品質と処理 について

タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
ブタ

ブタ について

, 
胸最長筋

胸最長筋 について

, 
浅胸筋

浅胸筋 について

, 
コラーゲン

コラーゲン について

, 
量

量 について

, 
分布

分布 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM