近畿大学21世紀COEプログラム  クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点  完全養殖クロマグロの水銀含有量の現状と展望

安藤正史

文献

J-GLOBAL ID：200902292281846607 整理番号：05A0560113

近畿大学21世紀COEプログラムクロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点完全養殖クロマグロの水銀含有量の現状と展望

The 21st-century COE program of Kinki University. The supportive-type research base of the fish culture industry of bluefin tuna and others. The present state and the prospect of the mercury content in the perfectly cultured bluefin tuna.

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資料名：
ページ： 171-174 発行年： 2005年
JST資料番号： N20051523 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

平成15年に厚生労働省から,魚介類からの水銀摂取量の注意に関...

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動物性水産食品

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