文献

J-GLOBAL ID：200902292468675415   整理番号：08A0270968

放牧酪農家におけるバルク乳の味覚センサによる分類と飼養条件との関係

著者 (6件)： 三谷朋弘 (北大 創成研) ,  小林国之 (北大 創成研) ,  道前洋史 (北大 大学院) ,  堀口康太 (北大 大学院) ,  近藤誠司 (北大 大学院) ,  矢島高二 (北大 創成研)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 109th  ページ： 30  発行年： 2008年03月27日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *放牧 ,  酪農 ,  牛乳 ,  *食品特性 ,  濃厚飼料 ,  粗飼料 ,  化学センサ ,  脱脂乳 ,  時間制限 ,  *乳牛 ,  バルク乳 ,  味覚センサ ,  *飼育管理
準シソーラス用語： *乳質

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  原乳の品質と処理  (FJ12022D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 放牧 ,  酪農家 ,  バルク乳 ,  味覚センサ ,  分類 ,  飼養