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J-GLOBAL ID：200902293700636134   整理番号：09A0651521

ダイズ蛋白質およびジアシルグリセロールの同時摂取のラットにおける脂質特性および体脂肪蓄積に対する影響

Effects of Simultaneous Intake of Soybean Protein and Diacylglycerol on Lipid Profiles and Body Fat Accumulation in Rats

著者 (2件)： NAGATA Junichi (Food Function and Labeling Program, Inc. Administrative Agency, National Inst. of Health and Nutrition) ,  YAMADA Kazuhiko (Food Function and Labeling Program, Inc. Administrative Agency, National Inst. of Health and Nutrition)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 73  号： 6  ページ： 1328-1332 (J-STAGE)  発行年： 2009年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ダイズ蛋白質(SPI)およびジアシルグリセロール(DAG)は...

シソーラス用語： *ラット ,...

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分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (1件)： コレステロール

引用文献 (29件)：

• 1) Hasler CM, J. Nutr., 132, 3772–3781 (2002).
• 2) Editorial opinion, Nutrition, 18, 684–686 (2002).
• 3) Editorial, Lancet, 1, 1081–1083 (1988).
• 4) Mattson FH, Grundy SN, and Crouse JR, Am. J. Clin. Nutr., 35, 697–700 (1982).
• 5) Hara K, Onizawa K, Honda H, Otsuji K, Ide T, and Murata M, Ann. Nutr. Metab., 37, 185–191 (1993).

タイトルに関連する用語 (7件)： ダイズ蛋白質 ,  ジアシルグリセロール ,  摂取 ,  ラット ,  脂質 ,  体脂肪 ,  蓄積