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J-GLOBAL ID：200902294207713843   整理番号：09A0636449

米・土壌中のヒ素化合物の化学形態別分析に関する総説

著者 (1件)： 馬場浩司 (農業環境技術研)
資料名： 日本土壌肥料学雑誌  (Japanese Journal of Soil Science and Plant Nutrition)
巻： 80  号： 3  ページ： 297-303  発行年： 2009年06月05日 
JST資料番号： G0156A  ISSN： 0029-0610  CODEN： NIDHAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ヒ素には多くの化学形態が知られており,毒性や動態は化学形態に大きく依存している。農作物への影響やヒトに対するリスクを評価するには,土壌中のヒ素化合物の化学形態を把握することが必要である。主に2000年以降に発表された米と土壌に関する分析法を整理し,ヒ素の化学形態別分析法に最適な方法を選択,開発するための資とした。最初に,米,土壌に含まれるヒ素化合物の化学形態および化学形態別分析法の問題点について述べた。次いで,米および土壌からのヒ素化合物の抽出法について解説した。最後に,ヒ素化合物の分離定量法について記し,今後の展望について考察した。

シソーラス用語： 米 ,  土壌 ,  *ヒ素化合物 ,  *化学分析 ,  *形態 ,  化学的性質 ,  抽出 ,  定量分析 ,  文献展望 ,  *化学形態

分類 (2件)： 土壌化学  (FB04040C) ,  食品の分析  (FJ01030U)

引用文献 (56件)：

• ABBAS, M. H. H. Arsenate, arsenite and dimethyl arsinic acid (DMA) uptake and tolerance in maize (Zea mays L.). Plant Soil. 2008, 304, 277-289
• ABEDIN, M. J. Arsenic accumulation and metabolism in rice (Oryza sativa L.). Environ. Sci. Technol. 2002, 36, 962-968
• ACKERMAN, A. H. Comparison of a chemical and enzymatic extraction of arsenic from rice and an assessment of the arsenic absorption from contaminated water by cooked rice. Environ. Sci. Technol. 2005, 39, 5241-5246
• ACKLEY, K. L. Speciation of arsenic in fish tissue using microwave-assisted extraction followed by HPLC-ICP-MS. J. Anal. At. Spectrom. 1999, 14, 845-850
• ALI, I. Advances in arsenic speciation techniques. Int. J. Environ. Anal. Chem. 2004, 84, 947-964

タイトルに関連する用語 (5件)： 米 ,  土壌 ,  ヒ素化合物 ,  化学形態別分析 ,  総説