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J-GLOBAL ID：200902298109682366   整理番号：04A0490009

熱ルミネッセンス法による国産照射馬鈴薯の検知

Detection of the Irradiated Domestic Potato by Thermoluminescence Analysis

著者 (3件)： 中馬誠 (食品総合研) ,  斉藤希巳江 (食品総合研) ,  等々力節子 (食品総合研)
資料名： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 51  号： 6  ページ： 298-303  発行年： 2004年06月15日 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 熱ルミネッセンス法を国内産馬鈴薯の検知に適用するための条件を...

シソーラス用語： 熱ルミネセンス ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品照射  (FJ03050E)

引用文献 (15件)：

• 厚生省告示第285号. 官報. 1972, 13707
• 内海和久. 馬鈴薯芽止め事業30年目の現状紹介. 食品照射. 2003, 38, 73-79
• HAYASHI, T. Impedance measuring technique for identifying irradiated potatoes. Biosci. Biotech. Biochem. 1992, 56, 1929-1932
• SANDERSON, D. C. W. Pulsed photostimulated luminescence of alkali feldspars. Radiation Measurements. 1994, 23, 633-639
• GORBICS, S. G. LiF and CaF2 : Mn thermoluminescent dosimeters in tandem. Int. J. Appl. Radiat. Isotopes. 1968, 19, 81-84

タイトルに関連する用語 (3件)： 熱ルミネッセンス法 ,  国産 ,  馬鈴薯