特許
J-GLOBAL ID:200903000408353330

高密度培養ワムシの栄養強化方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 山本 秀策
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平9-279976
公開番号(公開出願番号):特開平11-098965
出願日: 1997年09月26日
公開日(公表日): 1999年04月13日
要約:
【要約】【課題】 餌料として重要なワムシを、高密度培養条件下で、活力低下およびへい死を防ぎつつ、多価不飽和脂肪酸(PUFA)、特にドコサヘキサエン酸(DHA)で効率的に強化し得る方法を提供すること。【解決手段】 高密度培養ワムシの栄養強化方法であって、ワムシを、培養液1ml当たり約1000個体以上の高密度培養条件下で、多価不飽和脂肪酸(PUFA)を含有する微生物菌体とともに培養する工程を含む方法。ここで、PUFAは、ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA)、アラキドン酸(AA)、α-リノレン酸(ALA)、γ-リノレン酸(GLA)および(n-6)系ドコサペンタエン酸(DPA)からなる群から選択される少なくとも1種を含有する。
請求項(抜粋):
高密度培養ワムシの栄養強化方法であって、ワムシを、培養液1ml当たり約1000個体以上の高密度培養条件下で、多価不飽和脂肪酸(PUFA)を含有する微生物菌体とともに培養する工程を包含し、ここで該PUFAが、ドコサヘキサエン酸(DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA)、アラキドン酸(AA)、α-リノレン酸(ALA)、γ-リノレン酸(GLA)および(n-6)系ドコサペンタエン酸(DPA)からなる群から選択される少なくとも1種を含有する、方法。
IPC (3件):
A23K 1/16 301 ,  A23K 1/16 304 ,  A01K 67/033
FI (3件):
A23K 1/16 301 F ,  A23K 1/16 304 B ,  A01K 67/033

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