特許

J-GLOBAL ID：200903001106542815

グルコシルトランスフェラーゼ阻害剤およびこれを有効成分として含有する抗う蝕剤並びに抗う蝕性食品

発明者： 阿部 勲 ,  光永 徹
出願人/特許権者： サントリー株式会社
代理人 (1件)： 小野 信夫 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-062137
公開番号（公開出願番号）：特開平7-242555
出願日： 1994年03月08日
公開日（公表日）： 1995年09月19日
要約：

【要約】【構成】 ウルシ科、マツ科、マメ科等の樹木の心材または樹皮に由来する縮合型タンニン(樹木由来タンニン)を有効成分とするグルコシルトランスフェラーゼ阻害剤およびこれを有効成分として含有する口腔衛生剤等の抗う蝕剤並びに抗う蝕性食品。【効果】本発明で用いる樹木由来タンニンは、極めて強力なグルコシルトランスフェラーゼ阻害作用を有し、歯垢形成を顕著に抑制するとともに、それ自身には特異な味、におい等がないため、任意の量で薬剤や食品等に配合することが出来るものである。従って、この樹木由来のタンニンを有効成分とする本発明のグルコシルトランスフェラーゼ阻害剤は、う蝕の予防等に利用される抗う蝕剤や抗う蝕性食品の添加成分として有利に利用することができるものである。

請求項（抜粋）：

樹木の心材または樹皮に由来する縮合型タンニンを有効成分とするグルコシルトランスフェラーゼ阻害剤。

IPC (6件)：

A61K 35/78 ACK ,  A61K 35/78 AED ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/26 ,  C07G 17/00