特許
J-GLOBAL ID：200903002319454541
超微粉末海苔及びその応用
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
小林 良平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-059757
公開番号（公開出願番号）：特開平11-318398
出願日： 1999年03月08日
公開日（公表日）： 1999年11月24日
要約：
【要約】【課題】 海苔は蛋白質、ミネラル、ビタミン等の栄養分を豊富に含んでいるが、消化吸収性が悪いため、これらの栄養分が十分に生かされてない、という問題点を解決する。【解決手段】 海苔を1μm〜100μmの大きさまで粉砕し、超微粉末とする。なお、この超微粉化処理前に海苔を焼成しておいてもよい。いずれにせよ、この超微粉化処理により海苔の細胞(細胞膜)は完全に破壊され、内部の細胞質や核質が外部に露出して、上記栄養分が迅速且つ容易に吸収され得るようになる。
請求項（抜粋）：
海苔を1μm〜100μmの大きさまで粉砕した超微粉末海苔。
IPC (3件)：
A23L 1/337 103
, A61K 7/00
, A61K 35/80
A23L 1/337 103 A
, A61K 7/00 K
, A61K 35/80 Z
