特許
J-GLOBAL ID：200903003558483487

薬剤耐性真菌に有効な抗かび剤並びにこれを含有する低酸性飲料及びその製造方法

発明者：
後藤 慶一

後藤 慶一 について


出願人/特許権者：
三井農林株式会社

三井農林株式会社 について


代理人 (1件)： 久保田 藤郎 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-221964
公開番号（公開出願番号）：特開2001-048800
出願日： 1999年08月05日
公開日（公表日）： 2001年02月20日
要約：
【要約】【課題】 アースリニウム属及びケトミウム属真菌などの薬剤耐性真菌に有効であり、しかも飲料に直接添加できる効果的、かつ安全性の高い抗かび剤を開発すると共に、該抗かび剤を添加してなる非耐熱性容器詰低酸性飲料及びその製造方法を提供すること。【解決手段】 甘草又は甘草水抽出残渣の有機溶媒抽出物を含有することを特徴とする薬剤耐性真菌に有効な抗かび剤、該抗かび剤を添加してなる非耐熱性容器詰低酸性飲料並びに低酸性飲料の製造工程で、抗かび剤を添加した後、低酸性飲料を非耐熱性容器にアセプティック充填することを特徴とする非耐熱性容器詰低酸性飲料の製造方法。
請求項（抜粋）：
甘草又は甘草水抽出残渣の有機溶媒抽出物を含有することを特徴とする薬剤耐性真菌に有効な抗かび剤。
IPC (8件)：
A61K 35/78 ,  A23F 3/16 ,  A23F 5/24 ,  A23L 2/44 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/38 ,  A23L 3/3472 ,  A61P 31/10
FI (8件)：
A61K 35/78 J ,  A23F 3/16 ,  A23F 5/24 ,  A23L 2/38 L ,  A23L 3/3472 ,  A61P 31/10 ,  A23L 2/00 P ,  A23L 2/00 W
Fターム (42件)：
4B017LC10 ,  4B017LE10 ,  4B017LG14 ,  4B017LG15 ,  4B017LK07 ,  4B017LL07 ,  4B017LP01 ,  4B017LP15 ,  4B021LA13 ,  4B021LW06 ,  4B021MC02 ,  4B021MK05 ,  4B021MP01 ,  4B021MQ05 ,  4B027FB01 ,  4B027FB08 ,  4B027FB10 ,  4B027FB13 ,  4B027FB24 ,  4B027FC05 ,  4B027FE06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK08 ,  4B027FP85 ,  4B027FQ19 ,  4C088AB14 ,  4C088AB45 ,  4C088AB60 ,  4C088AB73 ,  4C088AC04 ,  4C088AC05 ,  4C088AC11 ,  4C088AC14 ,  4C088BA08 ,  4C088BA09 ,  4C088BA10 ,  4C088MA07 ,  4C088MA11 ,  4C088MA17 ,  4C088NA05 ,  4C088NA14 ,  4C088ZB35
引用特許：
審査官引用 (2件)

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