特許

J-GLOBAL ID：200903004541460374

抗高血圧性機能性食品

発明者： バン・アメロンゲン、アールト ,  ビーレン-トミッセン、マリア・ジョセファ・キャサリーナ ,  バン・デル・ベント、アリー ,  ブイケマ、ジャン・ヘンドリク ,  バン・ギルスト、ビーケルト・ヘンドリクス ,  ローネン、マリア・ヘンリエッテ・ジョハンナ ,  メルク、カリン・ベアトリス ,  ネリッセン、ジョス ,  ティエレン、ビルヘルムス・ジョハネス・ゲルトルデス ,  トグテマ、クラース・アルノウド
出願人/特許権者： グロバス・エッグ・サイエンスィス・ビー.ブイ.
代理人 (12件)： 鈴江 武彦 ,  河野 哲 ,  中村 誠 ,  蔵田 昌俊 ,  峰 隆司 ,  福原 淑弘 ,  白根 俊郎 ,  村松 貞男 ,  野河 信久 ,  砂川 克 ,  橋本 良郎 ,  風間 鉄也
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-522452
公開番号（公開出願番号）：特表2008-507270
出願日： 2005年07月22日
公開日（公表日）： 2008年03月13日
要約：

本発明は、抗高血圧特性を有する新規なタンパク質加水分解産物、並びにこれらを含む食品および食品サプリメントを提供する。

請求項（抜粋）：

オボムチン、リゾチームおよびオボトランスフェリンから選択される効果的な量のタンパク質加水分解産物を含む食品または食品サプリメントであって、血圧の増大したヒトに摂取されたときに、血圧の上昇を妨害するか、または血圧を有意に低下させることを特徴とする、食品または食品サプリメント。

IPC (8件)：

A23L 1/305 ,  A23L 1/30 ,  A23J 3/34 ,  A61K 36/06 ,  A61K 35/54 ,  A61K 38/00 ,  A61P 9/12 ,  A61P 43/00

FI (8件)：

A23L1/305 ,  A23L1/30 A ,  A23J3/34 ,  A61K35/72 ,  A61K35/54 ,  A61K37/02 ,  A61P9/12 ,  A61P43/00 111

Fターム (24件)：

4B018MD20 ,  4B018MD72 ,  4B018ME04 ,  4C084AA02 ,  4C084BA03 ,  4C084BA44 ,  4C084CA41 ,  4C084DC02 ,  4C084DC50 ,  4C084MA52 ,  4C084NA14 ,  4C084ZA422 ,  4C084ZC202 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA05 ,  4C087BB61 ,  4C087BC11 ,  4C087CA04 ,  4C087CA08 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA42 ,  4C087ZC20

引用特許：

審査官引用 (7件)

• 特開平3-280835
  
• 新規ペプチド及びその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-212990   出願人：日本合成化学工業株式会社
• 特開平4-152892
  
• 新規ペプチド及びその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-163532   出願人：日本合成化学工業株式会社
• 蛋白酵素分解物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-244269   出願人：太陽化学株式会社
• ヘリコバクター・ピロリ定着阻害剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-351405   出願人：株式会社ゲン・コーポレーション, 日清製粉株式会社
• 免疫賦活用食品。
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-155290   出願人：一丸ファルコス株式会社

引用文献：

審査官引用 (2件)

• Special Publication Royal Society of Chemistry(2000),No.248,p.197-199
• 農林水産研究文献課題No.30食品の生体調節機能に係る研究(平成16年3月26日発行)、農林水産省農林水産