特許
J-GLOBAL ID:200903005585555735

高濃度ガレート体含有容器詰飲料

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (7件): 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  的場 ひろみ ,  村田 正樹 ,  山本 博人
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2003-334628
公開番号(公開出願番号):特開2004-129662
出願日: 2003年09月26日
公開日(公表日): 2004年04月30日
要約:
【課題】 非重合体カテキンガレート体類を高濃度に含有し、かつ飲用時の歯への色素沈着を抑制した容器詰飲料を提供する。【解決手段】 次の成分(A)及び(B):(A)非重合体カテキン類 0.05〜0.45重量%、(B)β-サイクロデキストリン 0.07〜0.49重量%を含有し、(A)非重合体カテキン類中の(C)非重合体カテキンガレート体類の割合((C)/(A):重量比)が0.7〜1.0である容器詰飲料。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
次の成分(A)及び(B): (A)非重合体カテキン類 0.05〜0.45重量%、 (B)β-サイクロデキストリン 0.07〜0.49重量% を含有し、(A)非重合体カテキン類中の(C)非重合体カテキンガレート体類の割合((C)/(A):重量比)が0.7〜1.0である容器詰飲料。
IPC (2件):
A23L2/52 ,  A23F3/16
FI (2件):
A23L2/00 F ,  A23F3/16
Fターム (15件):
4B017LC01 ,  4B017LC03 ,  4B017LE10 ,  4B017LG14 ,  4B017LP15 ,  4B018LB08 ,  4B018MD59 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B027FB13 ,  4B027FC06 ,  4B027FC10 ,  4B027FE08 ,  4B027FK04 ,  4B027FK09
引用特許:
出願人引用 (8件)
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審査官引用 (3件)

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