特許

J-GLOBAL ID：200903006114327950

タンニン含有組成物

発明者： 志津 一人 ,  坂上 和之
出願人/特許権者： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-117101
公開番号（公開出願番号）：特開2002-306126
出願日： 2001年04月16日
公開日（公表日）： 2002年10月22日
要約：

【要約】【課題】変色の起こらないタンニン含有組成物を提供する。【解決手段】タンニン含有組成物中、1w/v%水溶液としたときのpHが1.7〜2.2である縮合リン酸塩、より好ましくは、酸性メタリン酸ナトリウムを含有する。更には鉄塩を含むタンニン含有組成物中で有意に効果を発揮する。

請求項（抜粋）：

1w/v%水溶液としたときのpHが1.7〜4.5である縮合リン酸塩を含有することを特徴とするタンニン含有組成物。

IPC (5件)：

A23L 1/30 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/272 ,  A23L 2/52

FI (5件)：

A23L 1/30 Z ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/272 ,  A23L 2/00 F

Fターム (29件)：

4B014GB13 ,  4B014GK06 ,  4B014GK11 ,  4B014GL02 ,  4B014GL03 ,  4B014GL04 ,  4B017LC01 ,  4B017LC03 ,  4B017LK01 ,  4B017LK06 ,  4B017LK08 ,  4B017LL07 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018LE03 ,  4B018MB01 ,  4B018MB02 ,  4B018MC04 ,  4B018MD01 ,  4B018MD06 ,  4B018MD08 ,  4B018ME08 ,  4B018MF06 ,  4B041LC02 ,  4B041LD02 ,  4B041LE08 ,  4B041LK04 ,  4B041LK05 ,  4B041LK07

引用特許：

審査官引用 (2件)

• タンニン組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-032607   出願人：株式会社味の素タカラコーポレーション
• 魚卵の改質法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-355553   出願人：東洋物産株式会社