特許
J-GLOBAL ID：200903007123157800

液状及び油状機能性物質の粉末化方法

発明者：
熊部 潔

熊部 潔 について

, 
石本 明子

石本 明子 について


出願人/特許権者：
株式会社キティー

株式会社キティー について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-242441
公開番号（公開出願番号）：特開2000-042401
出願日： 1998年07月27日
公開日（公表日）： 2000年02月15日
要約：
【要約】 (修正有)【課題】 食品に用いる香料、アルコール、制菌剤などの液状及び油状機能性物質をその特性を損なうことなく、耐湿性及び流動性に優れた粉末機能性物質にする方法を提供する。【解決手段】 粉末化を目的とする液状及び油状機能性物質にデキストリン及び/又は乳化剤と焼成カルシウムを添加溶解したのち噴霧乾燥法などにより乾燥し、粉末機能性物質を得る。
請求項（抜粋）：
液状機能性物質にデキストリン及び焼成カルシウムを添加溶解したのち乾燥することを特徴とする粉末機能性物質の製造方法。
IPC (9件)：
B01J 19/00 ,  A01N 25/12 ,  B01D 1/00 ,  B01D 1/14 ,  B01D 1/18 ,  C07B 63/04 ,  F26B 1/00 ,  F26B 3/12 ,  F26B 5/06
FI (9件)：
B01J 19/00 N ,  A01N 25/12 ,  B01D 1/00 Z ,  B01D 1/14 ,  B01D 1/18 ,  C07B 63/04 ,  F26B 1/00 ,  F26B 3/12 ,  F26B 5/06
Fターム (22件)：
3L113AC01 ,  3L113AC21 ,  3L113AC51 ,  3L113AC61 ,  3L113AC63 ,  3L113AC64 ,  3L113BA01 ,  3L113DA24 ,  3L113DA30 ,  4D076BA23 ,  4D076BA50 ,  4D076JA10 ,  4G075AA27 ,  4G075BB02 ,  4G075BB03 ,  4G075BB10 ,  4G075CA02 ,  4G075CA51 ,  4G075CA57 ,  4H006AA02 ,  4H006AD15 ,  4H006AD40
引用特許：
審査官引用 (5件)
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