特許

J-GLOBAL ID：200903008375160532

アントシアニン含有組成物及びその製造方法

発明者： 角谷 建耀知 ,  横田 繁 ,  小林 沙織 ,  荒木 陽子 ,  田澤 茂実 ,  小林 昭彦
出願人/特許権者： アピ株式会社 ,  株式会社 わかさ生活
代理人 (2件)： 恩田 博宣 ,  恩田 誠
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-215087
公開番号（公開出願番号）：特開2009-046438
出願日： 2007年08月21日
公開日（公表日）： 2009年03月05日
要約：

【課題】ミネラル分の吸収を阻害する作用を有する成分を含有することなく、アントシアニンの生体吸収率を向上させたアントシアニン含有組成物及びその製造方法を提供する。【解決手段】微細化されたアントシアニン含有素材及び分散剤を含有するアントシアニン含有組成物において、前記分散剤は、レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、及びポリグリセリン脂肪酸エステルから選ばれる少なくとも一種であることを特徴とする。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

微細化されたアントシアニン含有素材及び分散剤を含有するアントシアニン含有組成物において、 前記分散剤は、レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、及びポリグリセリン脂肪酸エステルから選ばれる少なくとも一種であることを特徴とするアントシアニン含有組成物。

IPC (9件)：

A61K 31/704 ,  A61K 31/353 ,  A61K 36/18 ,  A61K 36/00 ,  A61K 47/14 ,  A61K 47/24 ,  A61K 47/26 ,  A61K 9/66 ,  A61P 27/02

FI (10件)：

A61K31/7048 ,  A61K31/353 ,  A61K35/78 C ,  A61K35/78 X ,  A61K35/78 Y ,  A61K47/14 ,  A61K47/24 ,  A61K47/26 ,  A61K9/66 ,  A61P27/02

Fターム (53件)：

4B018LB08 ,  4B018MD11 ,  4B018MD15 ,  4B018MD48 ,  4B018MD52 ,  4B018ME06 ,  4C076AA56 ,  4C076AA66 ,  4C076BB01 ,  4C076CC10 ,  4C076DD08 ,  4C076DD46 ,  4C076DD63 ,  4C076DD68 ,  4C076EE53 ,  4C076FF16 ,  4C076FF34 ,  4C076FF43 ,  4C076FF51 ,  4C076FF68 ,  4C076GG36 ,  4C076GG41 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BA08 ,  4C086EA11 ,  4C086GA17 ,  4C086MA02 ,  4C086MA03 ,  4C086MA05 ,  4C086MA37 ,  4C086MA52 ,  4C086NA10 ,  4C086NA11 ,  4C086ZA33 ,  4C086ZB21 ,  4C088AB44 ,  4C088AB99 ,  4C088AC04 ,  4C088BA08 ,  4C088BA14 ,  4C088BA23 ,  4C088BA32 ,  4C088CA04 ,  4C088CA18 ,  4C088CA19 ,  4C088MA02 ,  4C088MA37 ,  4C088MA52 ,  4C088NA10 ,  4C088NA11 ,  4C088ZA33 ,  4C088ZB21

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 健康食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-150406   出願人：株式会社わかさ生活
• アントシアニン吸収促進剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-348457   出願人：明治製菓株式会社

審査官引用 (2件)

• アントシアニン色素の界面活性剤による安定化
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-279800   出願人：株式会社タイショーテクノス
• 目元のくすみ・クマ・むくみ改善用キット
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-270734   出願人：株式会社ファンケル