特許
J-GLOBAL ID：200903009506688968
ピーマンの包装体及びその保存方法
発明者：
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-258717
公開番号（公開出願番号）：特開平10-099017
出願日： 1996年09月30日
公開日（公表日）： 1998年04月21日
要約：
【要約】【課題】 ピーマンの変色、しおれを防ぎ、かつピーマンが最低限必要な酸素呼吸をできるピーマン用の鮮度保持用包装体を提供すること。【解決手段】 15〜35°Cの条件に置かれた時、ピーマン1grあたり、酸素が0.5〜10.3cc/24h・atm、二酸化炭素が0.5〜15.9cc/24h・atm透過可能であり、水蒸気透過率が40gr/24h・m2(JIS Z 0208,40°C,90% RH、0.1mm)以下である材質のものでピーマンを密封包装してなるピーマンの包装体。
請求項（抜粋）：
ピーマン1grあたりの酸素透過量が0.5〜10.3cc/24h・atm、二酸化炭素透過量0.5〜15.9cc/24h・atmであり、水蒸気透過率が40gr/24h・m2(JIS Z 0208,40°C,90% RH、0.1mm)以下の特性を有するプラスチックフィルムでピーマンを密封包装してなることを特徴とするピーマンの包装体。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A23B 7/148
, B65D 85/50 C
