特許

J-GLOBAL ID：200903012327616564

共役リノール酸エステル、その製造法及びその利用

発明者： 芳 一尚 ,  小西 寛昭 ,  村上 元威
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 藤野 清也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-052638
公開番号（公開出願番号）：特開2000-247965
出願日： 1999年03月01日
公開日（公表日）： 2000年09月12日
要約：

【要約】【課題】 新規な共役リノール酸エステルの提供。【解決手段】 R1-COO-R2 で示される共役リノール酸エステル。R1はC17H32で表され共役二重結合1個を有する脂肪族炭化水素基を、R2は水酸基又はリン脂質、ステロール、糖類、有機酸等のエステル結合を1個以上有する有機化合物残基を示す。共役リノール酸を前記水酸基又はエステル結合を1個以上有する有機化合物とエステル化あるいはエステル交換して製造される。共役リノール酸よりも高い抗酸化作用を有し、抗酸化剤あるいは飲食品の抗酸化に用いられる。

請求項（抜粋）：

次の一般式[I] で表される共役リノール酸エステル。【化1】R1-COO-R2 [I](但し、R1はC17H32で表され共役二重結合1個を有する脂肪族炭化水素基であり、R2は水酸基又はエステル結合を1個以上有する有機化合物残基である。)

IPC (16件)：

C07D307/62 ,  A23L 3/3517 ,  A61K 31/00 639 ,  A61K 31/375 ,  A61K 31/575 ,  A61K 31/685 602 ,  A61K 31/70 606 ,  C07C 69/58 ,  C07F 9/10 ,  C07H 13/06 ,  C07J 9/00 ,  C09K 15/06 ,  C09K 15/32 ,  C12N 9/20 ,  C12N 11/14 ,  C12P 7/64

FI (16件)：

C07D307/62 ,  A23L 3/3517 ,  A61K 31/00 639 C ,  A61K 31/375 ,  A61K 31/575 ,  A61K 31/685 602 ,  A61K 31/70 606 ,  C07C 69/58 ,  C07F 9/10 B ,  C07H 13/06 ,  C07J 9/00 ,  C09K 15/06 ,  C09K 15/32 C ,  C12N 9/20 ,  C12N 11/14 ,  C12P 7/64

Fターム (84件)：

4B021LW01 ,  4B021LW05 ,  4B021LW06 ,  4B021LW07 ,  4B021LW08 ,  4B021MC03 ,  4B021MK21 ,  4B021MP01 ,  4B033NA01 ,  4B033NA27 ,  4B033NB12 ,  4B033NB24 ,  4B033NB62 ,  4B033NB66 ,  4B033NC04 ,  4B033ND02 ,  4B033ND20 ,  4B050CC10 ,  4B050DD03 ,  4B050GG01 ,  4B050GG10 ,  4B050LL02 ,  4B064AD68 ,  4B064AD72 ,  4B064AD73 ,  4B064CA21 ,  4B064CA22 ,  4B064CA33 ,  4B064CA37 ,  4B064CA38 ,  4B064CB26 ,  4B064CB30 ,  4B064CD05 ,  4B064CD06 ,  4B064CD12 ,  4B064CE10 ,  4B064DA10 ,  4C037LA02 ,  4C037LA03 ,  4C057AA17 ,  4C057BB01 ,  4C057BB03 ,  4C057HH03 ,  4C086AA01 ,  4C086AA03 ,  4C086AA04 ,  4C086BA18 ,  4C086DA40 ,  4C086EA03 ,  4C086EA19 ,  4C086MA01 ,  4C086MA11 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C091AA01 ,  4C091BB06 ,  4C091CC01 ,  4C091DD01 ,  4C091EE05 ,  4C091FF01 ,  4C091GG01 ,  4C091HH01 ,  4C091JJ03 ,  4C091KK01 ,  4C091LL01 ,  4C091MM03 ,  4C091NN01 ,  4C091PA02 ,  4C091PA05 ,  4C091PB05 ,  4C091QQ01 ,  4H006AA01 ,  4H006AA02 ,  4H006AA03 ,  4H006AB83 ,  4H006AC48 ,  4H006KA03 ,  4H006KA06 ,  4H025AA14 ,  4H025AA63 ,  4H025AA81 ,  4H050AA01 ,  4H050AB83 ,  4H050AC40

引用特許：

審査官引用 (8件)

• 共役リノール酸の製造方法およびそれを含有させた食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-096604   出願人：雪印乳業株式会社
• 免疫増強剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-036950   出願人：花王株式会社
• 特開昭64-038082
  
• 特開昭49-043976
  
• 特開昭63-309585
  
• 特開昭64-038082
  
• 特開昭49-043976
  
• 特開昭63-309585