特許
J-GLOBAL ID:200903012399321518

抗酸化剤

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平7-200194
公開番号(公開出願番号):特開平9-013031
出願日: 1995年07月03日
公開日(公表日): 1997年01月14日
要約:
【要約】【目的】 食品、医薬品、化粧品に好適な安全性が高い天然由来の優れた抗酸化剤を提供する。【構成】 黄柏エキスならびに同エキスより抽出された3-O-フェルロイルキナ酸(化1)、シリンガレシノール ジ-O-β-グルコピラノシド(化2)および5,5’-ジメチルラリシレシノール4’-O-β-グルコピラノシドロド(化3)のうち一つ以上を有効成分とする抗酸化剤。
請求項(抜粋):
黄柏エキスを用いる抗酸化剤。
IPC (4件):
C09K 15/06 ,  C09K 15/08 ,  A23L 1/30 ,  C09K 15/34
FI (4件):
C09K 15/06 ,  C09K 15/08 ,  A23L 1/30 B ,  C09K 15/34

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