特許
J-GLOBAL ID：200903013050404005

ケール含有飲料

発明者：
山本 嘉男

山本 嘉男 について


出願人/特許権者：
山本 嘉男

山本 嘉男 について


代理人 (1件)： 清原 義博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-166053
公開番号（公開出願番号）：特開平11-332530
出願日： 1998年05月28日
公開日（公表日）： 1999年12月07日
要約：
【要約】【課題】 ケール(Brassica oleracea L.var.acephala) に含まれる豊富な栄養成分を合理的に摂取することができるとともに、ケール(Brassica oleracea L.var.acephala) 自身の臭みが消されて嗜好性に優れており、好適に受け入れることのできるケール含有飲料の提供にある。【解決手段】 ケール(Brassica oleracea L.var.acephala)の微粉末と、不醗酵茶及び/又は半醗酵茶の微粉末とが必須成分として含有されてなることを特徴とするケール含有飲料とする。
請求項（抜粋）：
ケール(Brassica oleracea L.var.acephala)の微粉末と、不醗酵茶及び/又は半醗酵茶の微粉末とが必須成分として含有されてなることを特徴とするケール含有飲料。
IPC (3件)：
A23L 2/38 ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/52
FI (3件)：
A23L 2/38 C ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/00 F
引用特許：
審査官引用 (4件)
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