ACE阻害作用を示し、血圧低下作用を有する機能性組成物

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：矢野裕也
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-116441
公開番号（公開出願番号）：特開2006-290835
出願日： 2005年04月14日
公開日（公表日）： 2006年10月26日
要約：

【課題】大豆を原料として、強いACE阻害活性を示し、強い血圧低下作用を有する機能性組成物、特に機能性の飲食品を提供する。【解決手段】乳酸菌、特にラクトバチルス・ロイテリ(Lactobacillus reuteri)、ラクトバチルス・ラムノサス(Lactobacillus rhamnosus)、ラクトバチルス・フルクチボランス(Lactobacillus fructivorans)から選ばれる一種又は二種以上の乳酸菌を、大豆に作用させて得られる発酵大豆成分を含有し、強いACE阻害活性を示して強い血圧低下作用を有する機能性組成物、特に機能性の飲食品を提供する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

乳酸菌を大豆に作用させて得られる発酵大豆成分を含有し、ACE阻害作用を有することを特徴とする機能性組成物。

IPC (6件)：

A61K 36/48 , A23L 1/30 , A61K 35/74 , A61P 9/12 , A61P 43/00 , C12N 9/99

FI (6件)：

A61K35/78 J , A23L1/30 B , A61K35/74 G , A61P9/12 , A61P43/00 111 , C12N9/99

Fターム (16件)：

4B018MD58 , 4B018ME03 , 4B018ME04 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087BC56 , 4C087CA10 , 4C087NA14 , 4C087ZA42 , 4C087ZC20 , 4C088AB61 , 4C088AC04 , 4C088CA25 , 4C088NA14 , 4C088ZA42 , 4C088ZC20

引用特許：

出願人引用 (4件)

特開昭62-270533号公報
血圧低下活性剤及びその製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願2003-156238 出願人：カルピス株式会社
特開平3-167198号公報

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