特許

J-GLOBAL ID：200903013640125888

低アルコール飲料

発明者： 竹内 修 ,  渡▲邉▼ 酉造 ,  高橋 康次郎 ,  中村 輝也
出願人/特許権者： 寳酒造株式会社
代理人 (1件)： 中本 宏 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-049289
公開番号（公開出願番号）：特開2000-245431
出願日： 1999年02月26日
公開日（公表日）： 2000年09月12日
要約：

【要約】【課題】 香料素材である柑橘類精油等を用いて、調和のとれた天然香味を有する新規低アルコール飲料を提供する。【解決手段】 柑橘類精油及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を含有し、静置したときも精油成分が実質的に分離することのない、調和のとれた天然香味を有する低アルコール飲料。柑橘類精油を0.005g/リットル〜0.1g/リットル及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を0.2g/リットル〜2.0gリットル含有することが好ましい。

請求項（抜粋）：

柑橘類精油及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を含有し、静置したときも精油成分が実質的に分離することのない、調和のとれた天然香味を有する低アルコール飲料。

Fターム (4件)：

4B015LG02 ,  4B015LH11 ,  4B015LH12 ,  4B015MA03

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 炭酸ガス含有アルコール飲料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-111091   出願人：福徳長酒類株式会社
• 特開昭61-231989
  
• 特開昭59-117593