特許
J-GLOBAL ID：200903013828826182

緑色植物ペーストの製造方法及びそれを用いた飲料水

発明者：
深沢 新治

深沢 新治 について


出願人/特許権者：
深沢 新治

深沢 新治 について


代理人 (1件)： 高田 武志
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-087131
公開番号（公開出願番号）：特開2006-262805
出願日： 2005年03月24日
公開日（公表日）： 2006年10月05日
要約：
【課題】 緑色植物の栄養成分が失われないように且つ緑色植物が呈する緑色を変色させない緑色植物ペーストの製造方法及びそれを用いた飲料水を提供すること。【解決手段】 緑色植物ペーストの製造方法は、緑色植物を複数個準備し、これを水で洗浄する工程と、洗浄した緑色植物に所定量の水を加えて、該緑色植物と水とを圧力下で煮沸して緑色植物エキスを含んだ溶液と柔らかくなった緑色植物とを生成する工程と、柔らかくなった緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とをミキサーに投入して所定時間粉砕混合し、微細に粉砕された緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とを得る工程と、該微細に粉砕された緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とを銅製釜に投入し、攪拌しながら所定温度で所定時間煮沸して該溶液を濃縮し、緑色を呈する緑色植物ペーストを得る工程と、を具備している。
請求項（抜粋）：
緑色植物を複数個準備し、これを水で洗浄する工程と、洗浄した緑色植物に所定量の水を加えて、該緑色植物と水とを圧力下で煮沸して緑色植物エキスを含んだ溶液と柔らかくなった緑色植物とを生成する工程と、 柔らかくなった緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とをミキサーに投入して所定時間粉砕混合し、微細に粉砕された緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とを得る工程と、 該微細に粉砕された緑色植物と緑色植物エキスを含んだ溶液とを銅製釜に投入し、攪拌しながら所定温度で所定時間煮沸して該溶液を濃縮し、緑色を呈する緑色植物ペーストを得る工程と、 を具備した緑色植物ペーストの製造方法。
IPC (4件)：
A23L 1/212 ,  A23L 2/02 ,  A23L 2/38 ,  A23L 2/52
FI (4件)：
A23L1/212 A ,  A23L2/02 E ,  A23L2/38 C ,  A23L2/00 F
Fターム (20件)：
4B016LC06 ,  4B016LC07 ,  4B016LE04 ,  4B016LG05 ,  4B016LG10 ,  4B016LG16 ,  4B016LP01 ,  4B016LP06 ,  4B017LC01 ,  4B017LC03 ,  4B017LC10 ,  4B017LE10 ,  4B017LG06 ,  4B017LG15 ,  4B017LK08 ,  4B017LK11 ,  4B017LK20 ,  4B017LP01 ,  4B017LP02 ,  4B017LP13
引用特許：
出願人引用 (1件) 審査官引用 (3件)

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