特許

J-GLOBAL ID：200903014169497040

水分散性微細セルロース組成物及びその製造方法

発明者： 鎌田 悦雄
出願人/特許権者： 旭化成工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-292584
公開番号（公開出願番号）：特開平8-151481
出願日： 1994年11月28日
公開日（公表日）： 1996年06月11日
要約：

【要約】【目的】 水中で再分散する微細セルロース含有組成物を提供する。【構成】 微細セルロースと、水溶性ガム類及び叉は親水性物質、及び油脂類からなる乾燥組成物であり、その乾燥組成物を水に再分散した時のコロイド分画が65%以上で、平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下である水分散性微細セルロース組成物。【効果】 食品、医薬品等に用いられる安定剤としての性能が著しく向上する。

請求項（抜粋）：

微細セルロース20〜98重量部と、水溶性ガム類及び/又は親水性物質2〜80重量部とから成る組成の合計100重量部に対して、油脂類を0.02〜20重量部配合した乾燥組成物であって、該組成物を水に再分散した時の平均粒径が8μm以下で、10μm以上の粒子の割合が40%以下で、コロイド分画が65%以上であることを特徴とする水分散性微細セルロース組成物。

IPC (9件)：

C08L 1/02 LAA ,  B01J 13/00 ,  C08K 5/00 KKU ,  C08L 7/00 LBC ,  C08L 91/00 LSJ ,  C08L101/00 LSY ,  C09D101/02 PCT ,  C09J101/02 JAE ,  A23L 1/03

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 油中水型乳化組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-252975   出願人：旭化成工業株式会社