特許
J-GLOBAL ID:200903014697771421

エ-テル化合物、香料組成物、香料賦与製品、風味組成物、風味付けされた製品および芳香または風味特性を賦与、改良、増加または改質する方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 矢野 敏雄 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-234235
公開番号(公開出願番号):特開2000-095753
出願日: 1999年08月20日
公開日(公表日): 2000年04月04日
要約:
【要約】【課題】 クラリーセイジの強い香りを生じる化合物を提供する。【解決手段】 一般式(I):【化1】(式中、Rは水素原子またはアセチル基を表す)で表される化合物。
請求項(抜粋):
一般式(I):【化1】(式中、Rは水素原子またはアセチル基を表す)で表される化合物。
IPC (17件):
C07C323/10 ,  A23C 9/133 ,  A23C 9/156 ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/30 ,  A23G 9/02 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/24 ,  A23L 1/39 ,  A23L 1/40 ,  A23L 1/48 ,  A23L 2/00 ,  A23L 2/02 ,  A61K 7/46 331 ,  A61K 7/46 355 ,  C07C327/28 ,  C11B 9/00
FI (18件):
C07C323/10 ,  A23C 9/133 ,  A23C 9/156 ,  A23G 3/00 ,  A23G 3/30 ,  A23G 9/02 ,  A23L 1/06 ,  A23L 1/24 A ,  A23L 1/39 ,  A23L 1/40 ,  A23L 1/48 ,  A23L 2/02 A ,  A61K 7/46 331 ,  A61K 7/46 355 A ,  C07C327/28 ,  C11B 9/00 H ,  C11B 9/00 L ,  A23L 2/00 B
引用特許:
審査官引用 (3件)

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