特許
J-GLOBAL ID：200903015189152720
生理活性物質を主材とする健康食品
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
浅川 哲
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-195475
公開番号（公開出願番号）：特開平11-032723
出願日： 1997年07月22日
公開日（公表日）： 1999年02月09日
要約：
【要約】【課題】 アガリクスブラゼイから得られた生理活性物質を利用した健康食品の提供を目的としており、生体の各種細胞を賦活させ、抗腫瘍作用や生活習慣病の治療や予防に有用なものである。【解決手段】 アガリクスブラゼイの菌糸体、子実体およびその混合物、又はこれらの培養残液をヘミセルラーゼが主体の酵素剤で分解処理し、そのときに得られるβ-グルカン類が多量に含まれる生理活性物質を主材とする。
請求項（抜粋）：
アガリクスブラゼイの菌糸体、子実体およびその混合物、又はこれらの培養残液をヘミセルラーゼが主体の酵素剤で分解処理し、そのときに得られるβ-グルカン類が多量に含まれる生理活性物質を主材とする健康食品。
IPC (15件)：
A23L 1/28
, A21D 2/18
, A23F 3/14
, A23G 3/00 101
, A23L 1/00
, A23L 1/16
, A23L 1/20 104
, A23L 1/202 109
, A23L 1/30
, A23L 1/325 101
, A23L 1/337 102
, A23L 1/48
, A23L 2/38
, C12C 11/00
, C12G 3/04
A23L 1/28 Z
, A21D 2/18
, A23F 3/14
, A23G 3/00 101
, A23L 1/00 D
, A23L 1/16 A
, A23L 1/20 104
, A23L 1/202 109
, A23L 1/30 Z
, A23L 1/325 101 D
, A23L 1/337 102
, A23L 1/48
, A23L 2/38 H
, C12C 11/00
, C12G 3/04
