特許

J-GLOBAL ID：200903015213262800

加熱調理装置

発明者： 永田 滋之 ,  長田 正史 ,  伊藤 賢一 ,  関根 加津典 ,  亀岡 和裕 ,  金井 孝博 ,  山田 勝義 ,  吉川 秀樹
出願人/特許権者： 三菱電機株式会社 ,  三菱電機ホーム機器株式会社
代理人 (2件)： 宮田 金雄 ,  高瀬 彌平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-109795
公開番号（公開出願番号）：特開2004-316999
出願日： 2003年04月15日
公開日（公表日）： 2004年11月11日
要約：

【課題】蒸気を効率よく過熱状態にするとともに、清掃性に優れた加熱調理装置を得る。【解決手段】加熱室1と、加熱室1に循環風を発生させるコンベクションファン3と該コンベクションファン3を囲うように配設され循環風を加熱するコンベクションヒータ4とを有するコンベクション室2と、加熱室1とコンベクション室2との境界壁である背面部1aに設けられ加熱室1とコンベクション室2とを連通する吸込口6及び吹出口7と、加熱室1内に供給する蒸気を生成する蒸気生成容器10とを備え、蒸気生成容器10を吸込口6近傍に設けた。【選択図】 図1

請求項（抜粋）：

加熱室と、前記加熱室に循環風を発生させるコンベクションファンと該コンベクションファンを囲うように配設され循環風を加熱するコンベクションヒータとを有するコンベクション室と、前記加熱室と前記コンベクション室との境界壁に設けられ前記加熱室と前記コンベクション室とを連通する吸込口及び吹出口と、前記加熱室内に供給する蒸気を生成する蒸気生成容器とを備え、前記蒸気生成容器を前記吸込口近傍に設けたことを特徴とする加熱調理装置。

IPC (1件)：

F24C1/00

FI (3件)：

F24C1/00 370A ,  F24C1/00 310B ,  F24C1/00 320D

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 加熱調理装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平9-285996   出願人：食品産業電子利用技術研究組合
• 加熱調理装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-198141   出願人：松下電器産業株式会社