特許
J-GLOBAL ID:200903015861745034
緩衝液からなるローヤルゼリーの鮮度保持剤
発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2002-024922
公開番号(公開出願番号):特開2003-219815
出願日: 2002年02月01日
公開日(公表日): 2003年08月05日
要約:
【要約】【課題】本発明は、ローヤルゼリー中の生理活性成分を安定化し、その生理活性を維持する手段を提供することを課題とする。【解決手段】ローヤルゼリー中の生理活性物質である分子量57キロダルトンのタンパク質を安定維持させるために、リンゴ酸及び/又はその塩、クエン酸及び/又はその塩、コハク酸及び/又はその塩、リン酸及び/又はその塩から選ばれる一種乃至は二種以上を含有させ、且つ緩衝液濃度を0.1〜2モル、pHを3.5〜4.5に調整する。
請求項(抜粋):
ローヤルゼリーと緩衝液とを含有することを特徴とする組成物。
IPC (8件):
A23L 1/076
, A23L 1/30
, A61K 7/00
, A61K 35/64
, A61K 47/04
, A61K 47/12
, A61P 1/14
, A61P 17/00
FI (8件):
A23L 1/076
, A23L 1/30 A
, A61K 7/00 K
, A61K 35/64
, A61K 47/04
, A61K 47/12
, A61P 1/14
, A61P 17/00
Fターム (54件):
4B018LB10
, 4B018MD09
, 4B018MD76
, 4B018ME13
, 4B018MF10
, 4B041LC07
, 4B041LD06
, 4B041LK07
, 4B041LK40
, 4B041LP22
, 4C076AA12
, 4C076AA17
, 4C076BB01
, 4C076CC18
, 4C076CC40
, 4C076DD26Z
, 4C076DD43Z
, 4C076EE30
, 4C076FF12
, 4C076FF15
, 4C076FF36
, 4C076FF61
, 4C076FF68
, 4C083AA071
, 4C083AA072
, 4C083AB011
, 4C083AC012
, 4C083AC022
, 4C083AC072
, 4C083AC122
, 4C083AC182
, 4C083AC301
, 4C083AC302
, 4C083AC422
, 4C083AC482
, 4C083AD411
, 4C083AD412
, 4C083BB44
, 4C083CC05
, 4C083DD27
, 4C083DD31
, 4C083EE01
, 4C083EE12
, 4C083FF05
, 4C087AA01
, 4C087AA02
, 4C087AA03
, 4C087BB22
, 4C087CA16
, 4C087MA05
, 4C087MA17
, 4C087NA03
, 4C087ZA89
, 4C087ZB22
引用特許:
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