麺帯圧延方法及び麺帯圧延装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：藤本昇
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-246280
公開番号（公開出願番号）：特開2007-130011
出願日： 2006年09月12日
公開日（公表日）： 2007年05月31日
要約：

【課題】機械圧延する麺帯の品質向上を図る。【解決手段】圧延ロールL1,L2を逆転させて麺帯Vを逆方向に圧延する工程を含む。具体的には、圧延ロールL1,L2の回転方向を正逆交互に切り替えて、同一の圧延ロールL1,L2で麺帯を正方向、逆方向、正方向の計三回圧延する。又、麺帯を正方向に一定長さ圧延した後に圧延ロールを逆転させて麺帯を逆方向に戻しながら前記正方向の一定長さより短い長さ圧延する往復圧延を繰り返して、麺帯を連続圧延する。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

圧延ロール間に麺帯を通過させて圧延する麺帯圧延方法において、圧延ロールを逆転させて麺帯を逆方向に圧延する工程を含むことを特徴とする麺帯圧延方法。

IPC (1件)：

A21C 9/00

FI (1件)：

A21C9/00 B

Fターム (11件)：

4B031CA02 , 4B031CA04 , 4B031CD02 , 4B031CD06 , 4B031CD07 , 4B031CD08 , 4B031CH03 , 4B031CH14 , 4B031CJ02 , 4B031CL08 , 4B031CL11

引用特許：

審査官引用 (6件)

特公昭49-015790
特開昭60-041434
特開昭53-130477

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