特許

J-GLOBAL ID：200903017104296713

フマル酸の製造方法

発明者： 向山 正治
出願人/特許権者： 株式会社日本触媒
代理人 (2件)： 安富 康男 ,  玉井 敬憲
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-025686
公開番号（公開出願番号）：特開2005-211042
出願日： 2004年02月02日
公開日（公表日）： 2005年08月11日
要約：

【課題】バイオマスによるフマル酸の発酵生産方法として好適なプロセスであり、不飽和ポリエステル原料、食品添加物、L-アスパラギン酸原料、L-リンゴ酸原料、飼料添加物の種々の用途に好適に用いることができるフマル酸の収率が向上し、しかも生産性に優れる製造方法を提供する。【解決手段】グルコースと二酸化炭素及び/又は炭酸塩とを含む製造原料を嫌気性条件下での菌体の発酵工程により反応させてフマル酸を製造する方法であって、該フマル酸の製造方法は、好気培養による菌体培養工程の後に発酵工程を行うフマル酸の製造方法。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

グルコースと二酸化炭素及び/又は炭酸塩とを含む製造原料を嫌気性条件下での菌体の発酵工程により反応させてフマル酸を製造する方法であって、 該フマル酸の製造方法は、好気培養による菌体培養工程の後に発酵工程を行う ことを特徴とするフマル酸の製造方法。

IPC (1件)：

C12P7/46

FI (2件)：

C12P7/46 ,  C12N15/00 A

Fターム (16件)：

4B024AA03 ,  4B024BA77 ,  4B024CA01 ,  4B024DA11 ,  4B024GA11 ,  4B024GA25 ,  4B024HA20 ,  4B064AD18 ,  4B064CA05 ,  4B064CB29 ,  4B064CC24 ,  4B064CD01 ,  4B064CD02 ,  4B064CD09 ,  4B064CE06 ,  4B064DA10

引用特許：

出願人引用 (2件)

• ホスホエノールピルビン酸カルボキシラーゼ遺伝子組み換え菌体による有機酸の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-020360   出願人：三菱化学株式会社
• ピルビン酸カルボキシラーゼ遺伝子組み換え菌体による有機酸の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-020361   出願人：三菱化学株式会社